Тунец с авокадо — салат на любителя

Салат с тунцом и авокадо – это великолепное сочетание вкуснейших продуктов, очень легкое и диетическое блюдо, которое подходит для перекусов и для праздничного стола. Готовится он очень быстро, а съедается мгновенно. Различные рецепты предполагают варианты количества продуктов, из-за чего любой салатик можно адаптировать к своему вкусу.

Салат с тунцом и авокадо: рецепты

Рецепт 1: Салат с авокадо и помидорами, тунцом и кедровыми орешками.

Компоненты:

  • один авокадо;
  • два средних помидора;
  • триста пятьдесят грамм консервированного тунца;
  • две столовые ложки кедровых орехов;
  • половинка лимона;
  • кинза;
  • перец;
  • соль.

Приготовление:

Нам подойдет только спелый авокадо. При покупке нажмите на его кожицу. Если остался еле заметный след, который скоро разровнялся, это хорошо. Фрукт спелый. Сорвите плодоножку. Под ней должно быть зелено-зелено. Это тоже указывает на спелость.

Спелый плод моем, вынимаем косточку и снимаем кожицу. Это очень быстро делается обычным острым ножом. Можно фрукт разрезать на две половинки и мякоть вычерпать ложкой. Потом выложить ее в миску и слегка размять вилкой.

 

 

Сбрызгиваем авокадную кашицу соком половинки лимона. Если затормозить - она почернеет. Далее кинзу мелко рубим. Выкладываем на размягченный плод кинзу, кедровые орешки, солим, перчим.

 

 

Тщательно перемешиваем и формируем на блюде первый слой нашего салатика.

 

 

 

С помидоров снимаем кожуру. Чтобы дело пошло быстрее, овощи можно ошпарить. Следующий этап - мелкая нарезка. Даем лишней жидкости стечь: она нам не нужна. Солим, перчим, посыпаем порубленной кинзой.

 

 

Выкладываем второй слой салата, на ароматную авокадную кашицу.

 

 

 

В отдельной миске разминаем вилкой консервированный тунец. Положим его третьим слоем.

Девушкам на заметку! Если вы следите за своей фигурой, то покупайте тунец в собственном соку. Его калорийность в два раза меньше, чем калорийность консервы в масле.

 

Приятного аппетита!

Рецепт 2: Салат с авокадо и огурцом, тунцом.

Компоненты:

  • баночка консервированного тунца (185 грамм);
  • авокадо;
  • два свежих огурца среднего размера;
  • головка репчатого лука;
  • зелень;
  • специи по вкусу.

Приготовление:

Огурцы порезать полукольцами. Чистить их или нет - решайте сами.

 

 

 

Ложкой вынуть мякоть авокадо из кожуры (так быстрее).

 

 

 

Нарезать ее произвольными кусочками (как получается, так и режьте).

 

 

 

Мелко-мелко нашинковать лук. Если ваши домашние не очень любят этот овощ, его можно чуть замариновать. На пару минут - в кипяток с солью, сахаром и уксусом.

 

 

 

Листья салата порвать. Можете и резать. Только куски делайте крупными.

 

 

 

Консервированный тунец выложить в миску и размять ложкой.

 

 

 

Соединить все ингредиенты в красивом салатнике, добавить специи, заправить лимонным соком. Ничего лишнего. Зато как вкусно и полезно!

 

 

 

Приятного аппетита!

загрузка...
загрузка...
загрузка...
загрузка...

Добавить комментарий