Финики — полезное лакомство с маленьким риском нанесения вреда организму

#COURSE##INNER#Обожаю сухофрукты! Покупаю сразу несколько видов плодов. Использую для приготовления десертов, вкусных каш, кексов. Но больше сухофрукты съедаются в таком виде, в каком были куплены. И вкусно, и полезно. Все члены семьи, от мал до велика, знают, чем полезна курага, изюм, чернослив, инжир, яблоки. А чем полезны финики? Вы знаете? Когда-то давно искала информацию о них и была, честно говоря, поражена: сколько в них полезностей! Делюсь. Возможно, кому-то пригодится.

 Финики: полезные свойства плодов

Информацию о финиках меня побудила собирать одна история. Даже не история, а так, заметка. Оказывается, жители Северной Африки, отправляясь в дальние экспедиции, брали с собой финики. Один-два «орешка» финиковой пальмы могли насытить взрослого мужчину на целый день! Представляете, какая питательная ценность скрыта в маленьком орешке! Чем полезны финики сушеные? Ведь именно в таком виде они «приезжают» к нам. Самое главное, что они содержат более двадцати видов аминокислот. Именно от этих веществ зависят важнейшие процессы в организме, физическое и психическое здоровье, умственная деятельность, крепость и эластичность мышц. Благодаря аминокислотам сухофрукты считаются продуктом, сохраняющим молодость. Также в плодах есть немало пектина и растительных волокон. Эти компоненты жизненно важны для нормального пищеварения, для поддержания здоровой микрофлоры в кишечнике.

Финики – это вместилище минералов:

• калия – около семисот миллиграмм в ста граммах продукта;
• фосфора – более трехсот миллиграмм;
• кальция – приблизительно шестьдесят миллиграмм;
• железа – около десяти;
• натрия;
• магния;
• цинка и др. (всего – около пятнадцати).

Минералы жизненно необходимы для здоровья костной и мышечной ткани, процессов кроветворения. Фтор защищает зубы от кариеса. Селен предупреждает развитие опухолевых процессов. Калий важен для сохранения работоспособности сердца.

Это источник витаминов:

• В 3 – до двух миллиграмм;
• С – до тридцати;
• В 2 – до одной десятой;
• В – до девяти сотых.

Данные приведены для ста грамм съедобной части. Еще финики – это источник энергии. Горсть плодов – более трехсот калорий. Содержание углеводов в «орешках» финиковой пальмы – более шестидесяти процентов. По этой причине люди по-разному воспринимают финики: польза и вред находятся рядом. С одной стороны, горсть плодов дает энергию телу на весь день. С другой – высокая калорийность делает сухофрукты запретным плодом для диабетиков и худеющих. В завершение можно сказать, что в плодах финиковой пальмы оптимально сочетаются белки, жиры и углеводы. Они легко усваиваются. Потому с их помощью человек может быстро восстановить силы, поднять иммунитет. Особенно полезны эти плоды после операции, затяжной болезни.

 Финики сушеные: польза и вред

Мне больше нравится список полезных свойств плодов финиковой пальмы:

• употребляя их натощак, мы выгоняем из организма паразитов;
• плоды помогают быстрее справиться со многими болезнями;
• в мякоти не скапливаются патогенные микроорганизмы;
• содержащиеся в плодах вещества способствуют активному сокращению матки, что помогает женщине быстрее разродиться;
• витамины группы B в составе финиковых орешков помогают укрепить мышечный корсет;
• плоды улучшают аппетит (очень полезное качество, когда приходится кормить капризных деток);
• они повышают активность сперматозоидов.

Но есть и «подводные камни». Вред:

• сухофрукты долго перевариваются (желательно снимать кожуру);
• могут усугубить течение воспалительного процесса в желудке или кишечнике;
• опасны для диабетиков и людей, страдающих ожирением;
• создают ощущение дискомфорта, если их есть на ночь.

Отдельно стоит отметить, чем полезны финики женщинам. Орешки финиковой пальмы – отличное средство, стимулирующее родовую деятельность. Но это еще не все. Польза фиников для женщин:

• дополнительный источник витаминов и минералов (что особенно актуально для собравшейся рожать женщины);
• хороший анальгетик, уменьшающий болевые ощущения во время схваток;
• высокопитательный продукт, придающий силы на весь родовой период;
• помогают справиться с гипогликемией и восстановить силы после родов;
• эффективны при запорах.

Кроме того, считается, что финиковые орешки влияют на количество молока кормящей женщины. Сухофрукты способствуют активной лактации и повышают его качество.