Сезам откройся! Раскрываем секреты кунжутного масла

Чем полезно кунжутное масло, люди уже знали с незапамятных времен. Его использовали в кулинарии, в народной медицине, для лечебного и профилактического массажа, в оздоровительном питании. Особенно культивируется кунжут в средиземноморских странах. О семенах с чудесным названием «сезам» говорится в трактатах Авиценны.

Масло из кунжута обладает характерным вкусом и приятным запахом с ореховыми нотками. Продукт может храниться долгое время. Он удивительно обогащает вкус привычных блюд. А еще помогает сохранить здоровье. Лечение сезамовым эликсиром популярно, как и лечение подсолнечным маслом. Рассмотрим поближе кунжутное масло: полезные свойства, применение и противопоказания.

 Кунжутное масло: польза и вред

В уникальном химическом составе сезама есть незаменимые и необходимые для здоровья антиоксиданты. В частности, сезамин и сезаминол. В других продуктах их редко найдешь. Благодаря этим элементам полезный состав сезамового эликсира сохраняется почти десять лет.

 Кунжутное масло: полезные свойства

1. Многочисленные исследования доказали эффективность продукта для предупреждения онкологических заболеваний. Активные вещества не позволяют проснуться раковым клеткам и начать свою разрушительную деятельность.
2. Кунжут полезен для иммунитета. Он помогает клеточкам-защитникам бороться с вирусными заболеваниями. Замечено, что маслянистая жидкость облегчает сухой кашель, приступ астмы, предотвращает бронхоспазмы.
3. Благодаря сезамину и сезаминолу в крови уменьшается количество «плохого холестерина». Продукт из сезама нормализует артериальное давление, борется с анемией и общим истощением, улучшает свертываемость крови.
4. Благотворно воздействует кунжутный эликсир на работу желудочно-кишечного тракта. Если принимать по пол десертной ложки до еды, то уйдет гастрит. А подключите диету – язва. Плюс забудете о запорах, если таковые имеются.

   

5. Маслице из семян кунжута помогает женщине пережить болезненную менструацию. Отток крови происходит быстрее, налаживается сон. А во время климакса будет полезен кальций в составе продукта.
6. Сезам – мощный афродизиак, одинаково воздействующий на мужчин и женщин. Чтобы усилить его свойства, можно капнуть немного макового и льняного маслица.
7. Оценят свойство растительной вытяжки бодибилдеры. Элементы в ее составе помогают нарастить и укрепить мышечную массу. А после тренировки – горчичное масло, полезные свойства которого полностью раскрываются при проведении релаксирующего массажа.
8. В маслянистой жидкости очень много кальция. Поэтому ее полезно пить беременным женщинам, пожилым людям, маленьким детям.
9. Маслице из кунжута часто используется для проведения расслабляющего массажа. Кроме того, это удивительное народное средство для укрепления волос, ногтей, повышения тургора кожи.

Немало чудесных способностей скрывает в себе масло кунжутное. Польза его оценена и народными целителями, рецепты которых давно проверены обычными людьми.

 Лечение кунжутным эликсиром

1. При маститах смочить мягкую тряпочку в маслянистой жидкости. Приложить к области груди. Накрыть целлофаном и закрепить повязкой.
2. Чтобы укрепить десна, активизировать ротовые рецепторы, восстановить поврежденную слизистую, предупредить неприятный запах и кариес, нужно ежедневно полоскать рот маслицем.
3. При сильном кашле разогреть продукт до 39 градусов и растереть грудь и спину. Укутаться, лечь в постель.
4. Чтобы облегчить сухой кашель, нужно принимать по одной столовой ложке масла в день.
5. Быстрее избавиться от ЛОР инфекций помогут каждодневные полоскания горла и обработки слизистой носа.
6. Солнечный ожог, порез – обработайте ранку полезной жидкостью из кунжута.
7. Сезамовое миро поможет справиться с бессонницей и головной болью. Его чуть нагревают, затем натирают виски и стопы. А при головокружениях делают примочки.
8. Чтобы заставить яичники полноценно работать, восстановить менструальный цикл и овуляцию, нужно каждое утро, за полчаса до еды, выпивать столовую ложечку маслица.
9. С гастритом и язвой схема лечения такова: утром – столовая ложка, перед каждым следующим приемом пищи – чайная ложечка.
10. При хронических запорах рекомендуется пить кунжутное масло каждое утро. Первый день – 3 ст.л., второй – 2, третий – 1. Далее, пока стул не нормализуется, — по 1 ст.л.
11. Кожную сыпь, связанную с аллергической реакцией, протирают маслицем, смешанным с соком алоэ. Уйдет зуд и краснота.
12. Для лечения отита сезамовую жидкость чуть подогревают. В больное ухо капают по 1-2 капли.
13. Масло кунжута выводит из организма шлаки и токсины, укрепляет иммунитет. Для общего оздоровления рекомендуется пить его каждое утро по полторы столовые ложки. Курс – две недели. Потом – десятидневный перерыв.

 Кунжутное масло: противопоказания

Не все люди могут проверить пользу этого продукта на себе. Он противопоказан при

• варикозном расширении вен;
• тромбозах и иных проявлениях повышенной свертываемости крови;
• индивидуальной непереносимости активных веществ кунжута;
• камнях в органах мочеполовой системы;
• регулярном приеме аспирина;
• частом употреблении блюд со щавелевой кислотой (огурцы, помидоры, шпинат, многие овощи).

Оптимальное количество кунжутного масла для здорового человека – столовая ложка в день. В лечебных целях можно увеличить дозу до трех столовых ложек. Но стаканами поглощать нельзя.

Еще один момент: полезно лишь нерафинированное маслице, свежее, а не вскипяченное на сковородке.