Последние несколько лет бананы уже никто не считает экзотическим фруктом, поскольку на полках магазинов его можно встретить и зимой, и летом, а цена на них вполне приемлема для наших кошельков. Казалось бы, уже известно все про бананы, польза и вред этого фрукта давно изучена. Но хорошо ли осведомлен о всех его свойствах обычный покупатель? Скорее всего, нет. Раскроем несколько секретов этого удивительного фрукта.
Почему мы так любим бананы?
- Это отличный перекус, им можно быстро утолить голод и восстановить силы.
- Купить фрукты можно практически в любом продуктовом магазине и овощном киоске по доступной цене.
- Его удобно брать с собой на улицу для ребенка, поскольку есть его можно даже грязными руками.
- И, конечно же, это просто вкусно!
Но что скрывает внутри этот сладкий фрукт с нежной мякотью?
Банан. Полезные свойства
Принято считать, что любой фрукт априори является полезным для человека. Но, наверное, не существует ни одного продукта, который бы одинаково воздействовал всех людей. Кроме того, следует понимать, что детский и взрослый организмы по-разному реагируют на пищевые продукты, и это необходимо учитывать.
Чем полезны бананы для взрослых?
В первую очередь, следует отметить вкусовые качества бананов. Доказано, что они, как и шоколад, способствуют выработке гормона счастья. А все благодаря серотину, который в нем содержится. Вот и получается, что приятен не только процесс его поглощения, но и ощущение счастья после этого.
Богатый комплекс витаминов и микроэлементов, содержащийся в плодах, благоприятно сказывается на работе организма:
- калий помогает наладить работу головного мозга, сердца, укрепляет мышцы;
- антиоксиданты (в частности, витамин С) сохранят молодость;
- состояние кожных покровов улучшит витамин Е;
- витамин В позаботится о волосах, уберет подростковые угри, а также нормализует сон;
- высокое содержание железа способствует повышению гемоглобина.
Кроме того, экзотические фрукты славятся следующим:
- Снижение давления – еще одна ощутимая польза бананов. Их рекомендуется употреблять в пищу людям, страдающим гипертонией.
- Регулярное включение продукта в рацион благоприятно сказывается на процессе пищеварения.
- Отмечают полезность плодов при гастрите и изжоге. Но если при гастрите их рекомендуют употреблять постоянно, так как пектин улучшает работу ЖКТ, то при изжоге они помогут лишь снять неприятные ощущения, а не полностью избавят от этой неприятности.
Чем полезны бананы для детей?
- Фрукты нравятся деткам не только за их сладкий вкус, но и за интересную «упаковку». Почистить бананчик самостоятельно – это увлекательное занятие для маленького крохи, да еще и повод для гордости в случае успеха. Самое интересное, что экзотический фрукт с легкостью снимает шкурку с разных сторон: его модно чистить как с верхней точки, так и с нижней.
- Банановая мякоть успокаивает малыша, улучшает его сон и очень благоприятно сказывается на работе нервной системы в целом.
- Высокое содержание витамина С укрепляет иммунитет. Конечно, аскорбиновой кислоты в бананах меньше, чем в цитрусовых, но ведь и аллергию они вызывают крайне редко.
- Нормализация работы кишечника благодаря содержанию клетчатки, мякоть быстро и легко переваривается.
- Фруктом можно утолить голод на улице, в парке, на пикнике. Он всегда герметично запакован, его не нужно мыть и можно есть грязными руками, если держать за хвостик.
- Комплекс витаминов, содержащийся под кожурой, способствует нормальному росту и развитию крохи.
Вред привычного фрукта
О пользе этого фрукта сказано уже не мало, но полезны ли бананы для всех без исключения людей, или нужно быть внимательным, при их употреблении? Оказывается, что наряду с явными положительными свойствами, есть и отрицательные, рассмотрим их.
- В бананах содержится много сахара, поэтому людям с сахарным диабетом употреблять их запрещается, а тем, у кого имеется склонность к этому заболеванию, следует не злоупотреблять ими. Меньше содержание сахара в недоспелых продуктах, но и они по-своему опасны.
- Несмотря на то, что многие люди уже перестали считать бананы экзотическими фруктами, они все равно остаются таковыми. В организме генетически заложена информация о том, как переваривать ту или иную пищу, и о солнечных плодах там нет ничего, поскольку они появились у нас не так давно. Поэтому вместо того, чтобы думать, чем полезны мандарины или бананы, лучше переключить внимание на яблоки и груши.
- Это калорийный продукт. И людям, страдающим лишним весом, не рекомендуют увлекаться плодами. Хотя, существует много банановых диет, которые считаются и вкусными, и полезными.
- Как уже говорилось выше, бананы способствуют повышению гемоглобина. Но если человек имеет и без того густую кровь, они могут пойти ему во вред и стать причиной еще большего сгущения крови и вытекающих из этого болезней.
- Людям с гипотонией тоже не рекомендуют употреблять фрукты очень часто, поскольку они снижают давление. Но, конечно же, не стоит убирать их из своего рациона совсем.
- В недоспевших бананах высокое содержание крахмала, переварить его желудку очень сложно. Для детей же неспелые плоды могут и вовсе быть очень вредны и привести к вздутию, коликам и другим неприятным симптомам. Для нейтрализации этого недостатка можно вспомнить про другие фрукты. Вот чем полезен чернослив? Облегчает работу ЖКТ, слабит стул и быстрее выводит токсины из кишечника. Если после бананов возникли запоры, стоит переключиться на чернослив.
И еще один интересный факт, который явно свидетельствует не в пользу бананов. В наших широтах они не растут и процесс их транспортировки достаточно долгий. Поэтому урожай собирают еще не доспевшим, упаковывают и обрабатывают химикатами, чтобы продукты не испортились. Дозревают бананы в пути или на складе, а иногда их могут обработать еще раз, чтобы получить ровный желтый цвет. Полезны ли бананы после всех этих манипуляций? Однозначного ответа нет, и каждый делает свои выводы.
